Populära Inlägg Om Hälsa

De Bästa Artiklarna Om Hälsa - 2018

15 Största kost- och viktminskningshistorier av 2013

En av de saker jag älskar om december tar en titt tillbaka på de föregående tolv månader, och vad vi lärde oss som ett annat år passerade. I näringsvärlden var några av de största uppenbarelserna kliniska i naturen, andra föll under matpsykologins rike och några få bekräftade sanningar jag har sett bland mina kunder, som nu kan stödjas av solid forskning. Det fanns så många bra matrelaterade berättelser under hela 2013, jag hade svårt att begränsa mina val, men följande 15 är bland de som jag tycktes vara mest övertygande. Här är en synopsis av varje, tillsammans med min takeaway råd.

Att äta fett kan göra dig tunn
En januaristudie, publicerad i Nutrition Journal , visade att avokadoätare har högre intag av fiber, vitaminer E och K, magnesium och kalium, och de väger mindre och har mindre midje - utan att äta färre kalorier. En annan i september från Loma Linda University konstaterade att utan att minska kalorier, inklusive avokado i måltider, bidrog till att minska hungern hos överviktiga vuxna och lägre insulinnivåer.

Takeaway tips: Inte alla fetter är skapade lika. Medan hälsoexperter har kränkt med konstgjorda transfetter, har vi också försökt att främja hälsosamma sorter, och avokado är ett bra fett? Rockstjärna. Från att piska det i smoothies för att använda det i stället för smör i bakverk, går dess användningsområden långt bortom guacamole. För andra sätt att äta mer, kolla in mitt tidigare inlägg. 6 Livsmedel Denna näringsämnare äter varje dag.

Din diet påverkar direkt ditt humör.
I januari publicerades en studie i British Journal of Health Psychology fann att bland unga vuxna kände de som åt mer frukt och grönsaker lugnare, lyckligare och mer energiska i sin dagliga liv. En annan från Penn State i mars drog slutsatsen att ohälsosam mat äter ett dåligt humör sämre. En tredjedel i september från Östra Finlands universitet fann att en hälsosam diet som kännetecknades av grönsaker, frukter, bär, helkorn och magre proteiner över en 20-årsperiod var förknippad med en lägre risk för depression medan en diet hög

Takeaway-tips: Framför allt är kvaliteten en kung och varje matval du gör är en möjlighet att påverka hur du känner dig, både fysiskt och emotionellt. År 2014 förbinder sig att äta rent och behålla det gamla ordstävet "du är vad du äter" Det är dags att detoxa från söta drycker

I en novemberstudie publicerad i
Nutrition Researc h analyserade forskare data från National Health and Nutrition Examination Survey, i huvudsak en titt på vilka amerikaner äter, för att utforska sambandet mellan intag av söta drycker och sjukdomsrisk. De drog slutsatsen att minskningen av konsumtionen av söta drycker mellan 1999> och 2010 (Ja!) Var tillräckligt för att minska risken att få hjärtsjukdom med 20%. En annan novemberhistoria, finansierad av National Cancer Institute (NCI), gjorde rubriker med slutsatsen att postmenopausala kvinnor med högsta intag av sockersötta drycker hade en 78% ökad risk för östrogenberoende typ I endometriecancer. : Nixing söta drycker är ett av de enklaste sätten att sänka ditt sockerintag. Faktum är att de bästa 10 sockerkällorna som inte sätts in i mat av Moder Nature (som sockret i frukt) ökar läsken över listan. Även tre 12-uns burkar per vecka ger upp till motsvarande över 3000 sockerbitar per år. Räckvidd för vatten istället - förutom att hydrera dig, visar studier att det kan hjälpa dig att naturligt äta mindre utan att ätas.

Sanningen om kycklingnuggor avslöjade I september avslöjade forskare vid University of Mississippi Medical Center några grusliga nyheter om vad som verkligen är i kycklingnuggor. Forskare slumpmässigt utvalda nuggets från två olika nationella snabbmatskedjor, sedan utförde "autopsies" ?? att bedöma innehållet. De fann att kycklingkött inte var den övervägande delen - det var fet, förutom ben, nerv och bindväv.

Ta bort tips:
Oavsett hur upptagen du är, har du inte att tillgripa snabbmat. För fräscha, obehandlade alternativ som fortfarande passar in i ett frenet schema, kolla in mitt tidigare inlägg 5 hälsosamma alternativ till snabbmat.

Du kan få för mycket av en bra sak I oktober avslöjade forskare från Oregon State University att överskott av omega-3-fettsyror kan förändra immunfunktionen och störa kroppens förmåga att avvärja virus- eller bakterieinfektioner. Vetenskapsmännen säger att de största riskerna med att överdriva det kommer från att konsumera flera källor samtidigt, som att äta fisk och skaldjur, ta tillskott av fiskolja och konsumera livsmedel som är förtätade med omega-3, som ägg, apelsinjuice och spannmål.

God näring handlar om balans, så ta en Goldilocks strategi - inte för lite, inte för mycket, precis rätt. För mer information om näringsämnen kan du överdriva och hur du hittar rätt balans med omega-3, kolla in mitt tidigare inlägg. 5 Överraskande näringsämnen som du kan överdriva. Det är viktigare än någonsin att kontrollera ditt blod socker nivå
I februari fann spanska forskare att kroniskt höga blodsockernivåer skadar celler, vilket gör dem mer utsatta för cancer. I en augustistudie från

New England Journal of Medicine konstaterades att en högre blodsockernivå över en femårsperiod var knuten till ökad risk för demens även vid personer utan typ 2-diabetes.

Ta bort tips:
Förbättra ditt dåliga carbintag. Medan jag inte tror att kolhydrater är iboende onda, konsumerar de flesta amerikaner alltför mycket och de felaktiga sorterna. Ta en trekantig strategi genom att minska hjälp av mat som pasta och ris; ersätta dessa delar med fler grönsaker; och uppgradering till fullkornsstärkelse, som vildt ris istället för vitt. Sova en stor prioritet I februari fann en studie från University of Texas Southwestern Medical Center att för lite sömn utlöste överdriven ätning och viktökning, och få mer sömn slashed konsumtion av kolhydrater och fett, vilket leder till viktminskning. En annan i juni från University of Chicago fann att det var 4,5 timmars sömn i stället för 8,5 ups sult och aptit, särskilt i början av eftermiddagen.

Ta bort tips: Sömn kan vara viktigare än träning för viktminskning. De flesta av oss saknar de rekommenderade åtta nattliga timmarna av sömn, och förutom din midja kan fånga zzzz också negativt påverka immunitet och produktivitet. Gör det ett fokus under det kommande året och kolla in de här tipsen för att förbättra dina odds.

Ditch the diet stuff
En Yale-studie från september fann att när hungriga möss fick val mellan artificiella sötningsmedel och sockerarter var mer benägna att helt ändra sina preferenser mot socker, även om den artificiella sötningsmedlet var mycket sötare. Slutsatsen: Du kan inte lura din hjärna med en falsk sötningsmedel, och försöker göra det kan faktiskt driva söta begär. I en annan studie från maj gav forskare vid Washington University School of Medicine överviktiga volontärer utan typ 2-diabetes antingen vatten eller ett artificiellt sötningsmedel innan de konsumerade glukos (socker). Efter downing den artificiella sötningsmedel, subjectsâ ??? blodsockret toppade på en högre nivå än när de drack bara vatten och deras insulinnivåer ökade också ca 20% högre.

Takeaway tips: Håll det riktigt. Om du bytte från vanlig soda till dietdrycker skulle det vara ett bra New Years upplösning att döda dem till förmån för bra gamla H2O. Och om du är redo att säga att du ska säga till alla artificiella sötningsmedel, var noga med att läsa ingredienslistorna - du kan bli förvånad över att hitta dem som lurar i yoghurt, energi barer, flingor och mellanmål.

Förbättra din inre köttätare
En studie från juli från Harvard visade att över fyra år ökade rött köttintag med mer än en halv dag som en dag upped typ 2-diabetesrisk med 48% och minskat det med samma mängd sänkte risken med 14%. I november avslöjade franska forskare att en högre syrabelastning, från konsumtionen av animaliskt protein, uppvisade en signifikant ökad typ 2-diabetesrisk. Över 14 år, jämfört med dem med lägst syrabelastning, hade de högsta riskerna 58% större risk att utveckla typ 2-diabetes.

Avhämtningstips: Även om du inte har intresse av att bli vegetarian eller vegan , att äta mer växtbaserade måltider kan hjälpa dig att uppnå bättre balans. För mer fördelar med att byta kött till grönsaker (inklusive ett bättre sexliv), kolla in mitt tidigare inlägg. 5 Skäl att äta mer vegetariska måltider.

Antiinflammation kan överväga vikt
I augusti fann irländska forskare att anti -inflammation är nyckeln till sjukdomsskydd, oberoende av vikt. Detta kan förklara varför vissa överviktiga vuxna är hälsosamma, även om övervikt typiskt ökar risken för kroniska sjukdomar i samband med inflammation, som hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.

Takeaway-tips: Oavsett din storlek, skapa en hälsosam livsstil ditt fokus, inklusive att äta mer antiinflammatoriska växtbaserade livsmedel och minska inflammation genom att förbättra dina sovvanor och minska stress.

Ät choklad för viktminskning
I oktober publicerade spanska forskare en studie i tidskriften

Nutrition , som fann att ett högre intag av choklad var associerad med lägre kroppsvikt och mindre midjemått. En annan från Penn State i december konstaterade att hos möss reducerade kakao obesitasrelaterad inflammation, sänkte insulinnivåerna och hämtade sig viktminskning.

Takeaway-tips:
Choklad har stelnat sin plats som en potent superfood. I min nyaste bok, S.A.S.S! Själv Slim: Behöver Cravings, Drop Pounds och Lose Inches, ägnade jag ett helt kapitel till hälsoeffekterna av mörk choklad och en "daglig mörk choklad escape" är en obligatorisk del av viktminskningsplanen. För mer anledning att njuta av varje dag, kolla in min lista över chokladens tio bästa fördelar. Lyssna på din tarm I augusti publicerade forskare från Köpenhamns universitet en studie i tidskriften

Nature , som avslöjade att en av fyra av oss har för få tarmbakterier. Forskare tror att underskottet är knutet till ökad risk för fetma, eventuellt på grund av ökad inflammation.

Ta bort tips:
Gör över din tarm. Överväg att ta ett probiotiskt tillskott och äta mer mat som innehåller prebiotika, vilket främjar tillväxten av goda bakterier i mag-tarmkanalen. De innehåller asparges, purjolök, lök, vitlök, bananer och russin. Håll din saltand i kontroll I mars visade en rapport som publicerades i

Nature att överskott av natrium kan vara bunden till autoimmun sjukdomar, såsom multipel skleros och typ 1-diabetes, genom att påverka T-cellernas funktion. I en musmodell av multipel skleros accelererade en högsaltdiet sjukdomsprogressionen.

Takeaway-tips:
Även om du inte har högt blodtryck, skärs på salt och natrium kan hjälpa till att skydda din hälsa. Ungefär 70% av det natrium vi tar in kommer från förädlade och förpackade livsmedel, så ett av de bästa sätten att skära tillbaka är att äta mer färskt pris. Till exempel, istället för en uppvärmd konserverad soppa, gör din egen med en organisk, låg natrium-vegetabilisk buljong. En kopp ger bara 140 mg natrium, 9% av den rekommenderade dosen, jämfört med över 60% i en kopp en färdig att äta. Skärma ditt sushiintag I november publicerades en studie I

Journal of Risk Research konstaterades att kvicksilverintag från sushi överskrider de rekommenderade gränserna som Miljöskyddsmyndigheten fastställt. En annan i juni från

Diabetes Care
konstaterade att kvicksilverexponering vid ung vuxen ålder stärker risken att utveckla diabetes senare i livet. Takeaway-tips : Kvicksilverexponering är en oro för alla, inte bara gravida kvinnor. Om du är en sushi- eller skaldjurälskare, kolla in denna kvicksilverräknare för att mäta din exponering och ta reda på hur du minskar din risk. Gå organiskt när du kan I mars har forskare från Southern Methodist University fann att när frukter flyger (som delar 75% av generna som orsakar sjukdom hos människor) fick en organisk diet, de var hälsosammare totalt, levde 25% längre och var mer bördiga.

Takeaway tips: Organic mat är en investering i din hälsa. Trots rapporter till motsatsen har studier funnit att ekologisk mat är näringsmässigt överlägsen, bland annat en rapport från den franska myndigheten för livsmedelssäkerhet 2009, som fann att ekologiskt odlade livsmedel innehåller mer mineraler, antioxidanter och fördelaktiga fetter. Ekologiska livsmedel innehåller också färre pesticidrester, minskar exponeringen för antibiotikaresistenta bakterier och hjälper till att stödja ett hållbart jordbruk. Om du inte är säker på vilka livsmedel som ska prioriteras, kolla in den här praktiska organiska guiden.

Vad är det du tar på detta ämne? Har du några nyheter om nyheter om nutrition för 2013? Vänligen tweet dina tankar till @ CynthiaSass and @goodhealth
Cynthia Sass är en registrerad dietist med magisterexamen i både näringsvetenskap och folkhälsa. Ofta sett på nationell TV, hon är hälsa? S bidragande näringsredaktör, och privata rådgivningskunder i New York, Los Angeles och långdistans. Cynthia är för närvarande idrottsnäringskonsulent till NHL-teamet i New York Rangers och Tampa Bay Rays MLB-teamet och är styrelsen certifierad som specialist inom idrottsdietetik. Hennes senaste New York Times bästsäljare är S.A.S.S! Själv Slim: Befalla Cravings, Drop Pounds och Förlora Inches. Anslut med Cynthia på Facebook, Twitter och Pinterest.

Kommentera