Populära Inlägg Om Hälsa

De Bästa Artiklarna Om Hälsa - 2018

12 Regler för rengöring av kylskåp och frys

Av Julie Upton, RD

Om du har kliar för att städa denna vår, glöm inte köket. Ett organiserat kök gör hälsosam mat bekvämare och betyder också att maten du äter är faktiskt säker att äta.

Jag tog en timme över helgen för att gå igenom mitt kylskåp och kasta bort alla ufoer (oidentifierade frusna föremål) beboer min frysare och alla de där-gör-det-kommer-från-och-vad-det-det-föremål som kan eller inte är ätbara.

Här är grunderna i min köksredskap som kan hjälpa till att renovera din kost utan kostar dig flera månader av din intjänade lön. I veckan diskuterar jag kylskåpet / frysen; Nästa upp kommer att vara skafferi.

Medan dessa tips är viktiga, är min gyllene regel för köksrengöring: "När du är i tvivel, släng den ut!" Det är den bästa regeln att undvika matburna sjukdomar. Ett annat coolt sätt att bestämma hur länge du kan spara nästan vilken matprodukt som helst, är att besöka den praktiska webbplatsen stilltasty.com.


123rf

Kylskåp

• Planera din köksredskap dagen innan du går shopping, så du har minst mat i hemmet. Ta allt ut ur ditt kylskåp och släng bort eventuella mögliga eller misstänkta livsmedel. Kontrollera även alla utgångsdatum och lägg ut allt som har överskridits. Välkommen.

• Torka hyllorna och lådorna med varmt vatten och mild tvål. Skölj med varmt vatten och torka med en diskduk.

• Kombinera alla halva använda men fortfarande goda kryddor, förband och sprida sig i en behållare vardera; organisera saker av likhet; och hitta en plats för dem där du alltid kan hitta dem.

• Kryddor och de mest stabila livsmedlen ska hållas i hyllorna på dörren, eftersom det är vanligtvis det varmaste området i kylskåpet. De svalaste områdena (lådorna) ska hålla kött, ostar, grönsaker och allt annat som går sämre snabbt.

• Lägg en öppen låda med natron i mitten av kylskåpet för att absorbera lukt.

• Använd en termometer och kontrollera kylskåpet för att säkerställa att temperaturen ligger någonstans mellan 36 och 39 grader Farenheit. De flesta experter säger att 38 grader är optimala. Din frysare bör ställas in till 0 grader Fahrenheit.

• Grönsakslådan, eller "skarpare" håller fuktighet för att minska viskningen, så håll gröna och färska grönsaker i den här lådan. De ska ligga i ungefär sju dagar.

• Förvara dina färska kött och ostar i köttlådan. Oöppnade produkter kommer att fortsätta tills användningsdatum, men en gång öppnad, kött kommer bara att vara upp till fem dagar. Hård ost kommer att ta upp till tre veckor.

• Organiser ditt kylskåp så att de hälsosamma livsmedelna är tilltalande och inom räckhåll. Placera mindre hälsosamma val på baksidan av kylskåpet för att undvika att sticka och äta de som behandlas medan du söker efter middagredienser.

Frys

• Ta bort alla föremål från frysen och ta lager. Om du ser synlig frysbrännare eller inte känner igen maten, släng den ut.

• Allt du väljer att rädda, linda i två lager av plast eller förvara i speciella fryspåsar för att undvika luftexponering, vilket leder till att frusen brinner.

• Kokt kött och / eller rester kommer att vara upp till två månader, medan ospekt kött, fågel eller skaldjur kan vara bra i sex månader. (Kolla in Real Simple 's guide för mer specifika uppgifter.) Grönsaker och de flesta andra oöppnade livsmedel kommer att ligga i ett år.

Kommentera