Populära Inlägg Om Hälsa

De Bästa Artiklarna Om Hälsa - 2018

10 öVerraskande Fakta om jordnötsallergier

Jordnötsallergier är en av de mest utbredda matallergierna i USA, i själva verket ca 3 miljoner amerikaner kan inte konsumera jordnötter. Jordnötter är egentligen inte nötter men baljväxter, som sojabönor och ärter. Alla andra nötter (valnötter, cashewnötter, mandlar, etc) är trädnötter.

Medan andra typer av allergier kan slita av senare i livet, tenderar jordnötsallergier att hålla fast vid en person för alltid, med bara 20% av människor som växer upp dem. Jordnötsallergier är en av de vanligaste livsmedelsallergierna hos barn, tillsammans med mjölk och ägg.

RELATERADE: 20 sätt att stoppa allergier

Med matallergier överreager ditt immunsystem till något harmlöst. Du svarar på vanliga livsmedel som om de är utländska infallare. Som ett resultat frigör kroppen den kemiska histaminen och andra föreningar som kan orsaka andningssvårigheter, svullnad i halsen, kliande läppar, illamående och kräkningar.

RELATERADE: 31 Dagliga saker du inte visste att du kunde vara allergisk mot

Orsakerna till matallergier är inte kända, men de är vanligare hos familjer med andra allergiska tillstånd, som astma och eksem . När någon reagerar på jordnötter kan det bli en livshotande händelse, särskilt om personen går in i anafylaksi. Anafylax är en farlig multisystemreaktion som kan orsaka andningssvårigheter, blodtrycksfall och chock. Snabb behandling med en epinefrininjektion kan emellertid vända anafylaxi. Autoinjektorer (såsom märkesnamninjektorn är EpiPen) bör bäras av personer med hög risk som en säkerhetsåtgärd. Det är också viktigt att undvika livsmedel som innehåller jordnötter. Var noga med att läsa förpackade matetiketter för röda flaggor, inklusive om en produkt bearbetades nära jordnötter.

Kommentera